母の味、豚バラブロック肉じゃがを作る！＃おうち時間
皆さんこんにちは！
おうちにいる時間が多いので料理する時間や料理にかける時間も少し増えました！
先日はフレンチトーストを作っていました♪
TVを見ていたら、最近おうちカフェとしてフレンチトースト作る人多いらしいですね！
あといちごあめが多いらしいです(*'ω'*)
今日は、母の料理の中で一番好きな「豚バラブロック肉じゃが」を作ってみようと思います♪
肉じゃがなんですけど、お肉に豚バラブロックを使います♪
お母さんしか作れないと思ってたけど、豚バラ使ったら自分も作れたんです！味付けはやっぱり母には敵わないけど、でもトロトロのお肉が美味しい(*´▽｀*)
いつもと違う肉じゃが食べたい方におすすめです～♪角煮みたいになるんですよね♪
簡単に説明します♪
材料
※参考にです。具材はなんでもOK～！今回はこれで作ります。味付けもご自分のお好きなように♪
・豚バラブロック250g
・じゃがいも2個
・玉ねぎ半分
・にんじん1本
・うずらたまご
・豚肉の煮汁or水200㏄
・醤油おおさじ２
・酒おおさじ２
・砂糖おおさじ２
・みりん おおさじ２
・和風顆粒だし おおさじ1/2
※味が薄いとき＋麺つゆ 大さじ２～調整してください
作り方
①豚バラブロックを1.5～2センチぐらいにぶつ切りにする
②ちょっと焼きめを付ける
③豚バラブロックを煮る。(お水はお肉が浸るぐらい、お肉と同じ？250㏄入れました。お酒も少々入れたけどどっちでもいいのかな。）
ここで1時間ぐらい弱火で煮ます。
④1時間後、柔らかくなっています。
お水も丁度200㏄くらいになっていました♪そのまま使います！おおければ少し取ってくださいね♪お肉全部取り出して、水入れてもいいと思います♪
⑤ここからは肉じゃがのつくり方と一緒！いつものにくじゃがを作ってください！
具材もなんでもいいんです★豚バラブロックが入っていれば！笑
うずらの卵も美味しいですよ～♪おすすめ♪
いんげんとか入れると、彩りいいですけどね、ないので。笑
⑥はい！完成♪
ちょっと豚バラブロックが高いですけどね♪でも美味しいです★
久しぶりに食べれてほっこり♪
最後までお読みいただき、ありがとうございました♪
＃肉じゃが ＃豚バラブロック ＃おうち時間 ＃お手軽料理
手作り布マスクを貰いました♪1人暮らしで「コロナ孤独」感じる(*_*;
皆さんこんにちは！
布マスク
最近、布マスクを手作りしたのであげると貰いました♡
お買い物の時とかにつけてみたら、何だか安心する(*´▽｀*)
布ってなんか、使い捨てのマスクと感触が違ってほっこりする、柔らかい感じが優しく心地よい(*´▽｀*)
大きめに作ってあるから覆われている感あるし、、、
あと、やっぱり立体マスクってまたいいですね♪
フィット感がある気がする★
立体マスクは裏地もつけてくれていて、気持ちがいいです♪
マスク不足も問題が続いていますが、Amazonでは結構出てきているみたいですね！
コロナ孤独
コロナ問題が出てから、1人暮らしの私は「コロナ孤独」です。
コロナで孤独を感じるので「コロナ孤独」と呼んでいます。
先輩に相談したら、あるよね、「コロナ孤独！」と同感を得られました。笑
人と会わないので孤独感が増します。感染のリスクは少ないけれども、人と会わないようにしている期間が続くと何だか寂しいですね。
そんなときこそ、SNSやネットでの人とのつながりや、ありがたさを感じますね！
人と触れ合えるとか、ありがたいことだったんだなぁとしみじみ。
そんなときこそ、いろんな方と励ましあっていきたいですね(*'ω'*)
皆さん頑張りましょう！
お読みいただき、ありがとうございました(*´ω｀*)
＃マスク ＃手作りマスク ＃立体マスク ＃コロナ
フレンチトースト12時間浸して焼くとどうなるか？！＃おうち時間
皆さんこんにちは！
最近、家でゆっくり過ごすことが多いので、フレンチトーストを作って食べることにハマっています♡簡単で美味しいですよね♪
今の季節はいちご一緒に盛り付けるだけでｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!
先日作ったフレンチトースト↓
大体15〜20分程つけてから焼いています★
それでふと思ったんですが、「夜パンを浸しておいて、朝焼いて食べたらどうなるんだろう？」
めっちゃとろとろになる？
それとも柔らかくなりすぎて持ち上げられないくらい崩れちゃったりする？
どうなるんだろう～～？？？
じゃあやってみよう(*´▽｀*)
材料（2人分or2食分）
・食パン2枚
・卵１個
・牛乳100㏄
・砂糖 甘さ控えめ：大さじ１ 甘め：大さじ1.5～2
・焼くときのバター
①卵と砂糖と牛乳を混ぜて
②半分に切ったパンを浸します
③パットがないので、ボールとお皿でそれぞれ浸しました。
いつもなら15分くらい浸して焼くで十分美味しいです★
④夜8時に浸して朝8時に取り出したパン
浸す液の量に差が出てしまい、多かった方はひたひたにしっかり牛乳・卵がしっかりしみ込んでいます～♪
そんなに形は崩れていないですね。パンも崩れやすくないかも！
⑤バターを敷いていきます。私は1人暮らしなので、チューブのバターを使用しています。楽ちんです♪※ちゃんとしたバターのほうが体にはよさそうですよね。笑
⑥パンを焼きます。
⑦完成～～～★今日はサラダとバナナを一緒に盛り付けてみました！
もう一枚分はあとで食べよ！
【感想】
結果は形崩れすることなく、パンの耳の食感も残り、とろとろ～～な美味しいフレンチトーストが出来ました★
でも、浸す液を十分2等分にしなかったので、2枚に差が出てしまいました。笑
多いほうはトロトロ、でも、少ないほうも十分でした。
ほんとにトロトロにしたければ、牛乳・卵・砂糖を2倍にして浸す液をたくさんにしとくともっとトロトロになるかも！
でもいつもの15分くらいの浸す時間でも十分美味しいな！と思いました！
【結果】
フレンチトーストは12時間浸すと、形崩れなく、トロトロのフレンチトーストになった(*´▽｀*)
最後までお読みいただき、ありがとうございました！
＃おうちごはん＃おうち時間＃料理＃実験＃フレンチトースト
萩の月と野沢菜が仙台と長野より届いた！パン好きの牛乳って知ってますか？
皆さんこんにちは！
昨今、また嬉しいことがありました。
友人達からの贈り物です。
私は1人暮らしなので、このご時世、人とつながれていると感じるのが本当に嬉しい。
贈り物もうれしいですが、その気持ち、思ってくれたことが本当に嬉しい(*´ω｀*)
友人達に感謝感謝感謝(*´▽｀*)
やっぱり人は、ちゃんと繋がれるんだ！
萩の月
まずは仙台の萩の月！萩の月大好きなんですよ～なんでこんな美味しいんだろう。和とも洋ともいえぬこの絶妙なバランス！
これがね、やっぱり美味しい。ありそうでない、この滑らか感、しっとり感。
最高です！
野沢菜のっけ飯
これ初めて食べたんですけど、ご飯のおともに本当に美味しい！野沢菜の漬物食べている感じなんだけど、若干ピリ辛で…ごはんが進んじゃうよ～！！！
たまごがけごはんの醤油の代わりにもなるって書いてあった！やってみたい！
のっけ飯…これは美味い♡
おまけ：パン好きの牛乳
知っていますか？今凄く売れているらしい…とニュースで見たのですが、本当にパン屋さんにおいてあるなんて！驚きでした！
パンと一緒にごくごくと飲みました♪
最後までお読みいただきありがとうございました！
オンライン飲み会をしてみた件(*´ω｀*)
皆さんこんにちは！
先日のブログでオンライン飲み会を開催してみる予定で、面白かったら報告しますと書いていました！
先日、3人でオンライン飲み会を開催してみました♪
結果は…楽しかったです♡ありだなと思いました(*´▽｀*)
①準備
②経費
③良かったと思ったこと
④不便だと思ったこと
の４つに分けて書いてみたいと思います。
①準備
・自分のお菓子と飲み物を各自で準備する
・LINEでテレビ電話が出来るように、トークルームかグループを作成する！
※私はお友達がグループを作ってくれたけど（「テレ宅飲み」という名前笑）
トークでもできるのかな。わからないです、ごめんなさい(m´・ω・｀)m ｺﾞﾒﾝ…
②経費
私の場合…ほろよい1本100円＋チーズ300円＋ポテトチップ100円＋アーモンドポッキー150円＝650円
友人A：ビール2本、梅酒、セブンのチーズタッカルビ、かっぱえびせん
友人B：ハイボール1本、コーラ1本、豚しゃぶサラダ、じゃがりこ
私はあまり飲むほうじゃないので、1本あれば十分。大分安上がりでした！
③良かったこと
・コロナ対策が出来ること
・結構簡単に出来ること
・顔をみながら話せること
・同時に話が出来ること
・家でリラックスしながら話せること
・安上がりなこと
・結構乾杯で臨場感出る感じもいいですよ
・自分の好きなものを食べれること
・自分の最近のお気に入りなど紹介できること
・長い付き合いの友人の新たな食の好みや一面を知ることが出来る
などを感じました♪
面白かったのが、やっぱり食べているもの？テレビに食べている姿が見えると「何食べているの～？」って聞いて、カメラで見せたり。私はアーモンドポッキー食べているのに『砂肝たべてんの？』とか聞かれて「ポッキーだよ！」と笑ったり。
友だちの意外と知らない食べ物の好みを知ったのも面白かったです！「え！？えびせん食べるの？好きなの？」『えっ？好きだよ。私エビ好きじゃん』「え？知らないよ」『くくりこそ、ポテトチップス食べるの？』「ポテトチップス好きだよ」『え？そうなの。知らないよ、食べなそうなのに！笑』なんて会話から意外と知られていない、自分の食の趣味や友人の食の趣味の話になったりしました！みんなが普段食べているものって意外とわからないから面白かったです♪
あと、私はウクレレを習っているけど見せたことはないから、myウクレレを披露して少し弾いてみたり！笑
普通の飲み会じゃわからないことも分かったりしたのは面白かったかなと思います(*´▽｀*)
④不便だったこと
・部屋の背景などを少し気にする、お部屋をお掃除する必要がある？
・スマホを置く位置調整などが必要
・Wi－Fiの通信速度や通信状態に左右されること
・たまに無言の空間がある
はじめセッティングや背景決めるとき、少し配置を気にしました。笑
スマホを置く道具ももともと持っているもの使ってたのですが、角度が上を向きすぎて下に何か挟んだりとかセッティングを確認しながら開始となりましたね。
たまーに無言になったりして、皆で笑うみたいのはありました。笑
あと一番私が困ったのがWi－Fiなんですね！工事してなくてもつながる、WiMAXの機種で契約しているのですが、マンションに住んでいると通信モードが「ハイスピード」WiMAX2のみだとつながりが悪く、友人たちに『止まりがちだよ！』と言われてしまいました。「ハイスピードプラスエリア」というWiMAX2＋またはLTEにつながるモードにしたら、快適につながるようになったのですが、確認すると1回でもつなぐと月額＋1000円ほど取られるとのことで(+_+)1回使うと７Gまで使えるそうなんですが、これが追加になっていたら少し悲しい？3年で契約していたら無料らしいんですが、どの契約内容だったか分からない…。今度調べてみます。
もう1人の子も同じ契約で同じことを言っていました。もう1人はルーター使用して工事もしていたので特にそんなことはなかったようです。
そんなこともありましたが、結果大満足のLINEテレビ電話飲み会は終焉を迎え、楽しく2時間過ごせました(*'ω'*)またやろ～という話になっています♪
最後までお読みいただきありがとうございました！
＃コロナ対策 ＃オンライン飲み会 ＃LINE ＃テレビ電話
久世福商店のだしでお味噌汁作ったら美味しかった♪
皆さんこんにちは！
先輩から久世福商店のお出汁を頂いたのですが、どうやって使ったらいいか、いつ使ったらいいかわからずおろおろ*1
◎万能だし
◎野菜万能だし
◎贅沢の極み
の三種類を頂きました(*´ω｀*)
でもやっぱりちゃんと使ってみたいと思って、お味噌汁はどうだろうと思って調べたらやはり美味しいって書いてありました♪
今日は贅沢の極みを使ってみました(*´ω｀*)
作り方を調べたら、普通にパックを煮出して、そのあとお味噌汁作るだけでした！
出汁取っている時点で「あ！なんだかいいにおいする～美味しそう～」ってなりました！
具材は長ネギと卵にしようと挑戦( *´艸｀)
結果…美味しくできたー(*´▽｀*)
出汁が効いているからか、味噌もいつもと同じ量入れるとちょっと濃く感じるくらいでした！味がしっかりしている分、味噌少しでよさそうだから減塩にもなるかもです！
いいかも！久世福商店のお出汁！
煮物やおうどんなんかにも応用すると美味しそうだなぁ♪
朝ごはんです！
鮭があるとごはんが進みますね♪
いちごも今が旬で美味しいですー( *´艸｀)
お読みいただき、ありがとうございました♪
＃久世福商店 ＃出汁 ＃贅沢の極み ＃朝ごはん
*1:+_+
コロナで友情を再確認した話(*´ω｀*)
皆さんこんにちは！
コロナで騒ぎになってから、友人とは電話やLINEでお話しする機会が増加しています。
直接会えたらいいなと思いながらも、なかなか会えない、出かけられない状況が続いているから落ち込みますが、こんな状況だからこそ友達が嬉しい言葉をかけてくれました。
コロナの広がりによって一刻一刻と対応が変わっていく世の中、こんな風になったよとか、もう他人事ではなくなってきたと近況を話す中で、
「くくりがいてくれて、良かったと思うことが人生において何度あったことか！！本当、友だちになれてよかったよ✨何か遺言みたいになった！笑」（お友達からのLINEを原文のまま引用。笑）
な、なんて嬉しい言葉(*´▽｀*)離れているけど、危機を感じる中でこんな言葉を貰えたり、改めて自分もいろんな人の優しさに触れて、存在に、思いやりに感謝する機会が増えたように思います(*'ω'*)
もう、お世辞や義理で会う必要のない人とは今の時代は会わなくなる世の中で、強く自分と結びついてくれる人、心配してくれる人、大切な人が分かりやすくなっている気がするのは私だけでしょうか。
1人暮らしをしていると孤独を感じやすいのも、正直あるのですが、気持ちの面でだれかとつながる、一緒にいる、また思いやれる、助け合えるといいなぁ…と思っている今の私です(*´▽｀*)
近々、お友達と初めてオンライン飲み会を開催してみる予定です！
面白かったらまた報告します！笑
お読みいただき、ありがとうございました(*´ω｀*)
＃コロナに負けない＃友情
お花見できないけど、可愛いお花見グッズ買ってみました(*'ω'*)
皆さんこんにちは！
桜の開花が全国広がっていますね♪
昨今の事情でお花見は出来ませんが、100円ショップに行ったらすごくかわいいグッズが売っていたのでついつい買ってしまいました(^O^)／
紙コップ、紙皿、可愛いかんざし串たち( *´艸｀)
なんだか花見をしないのにうきうきしませんか(*´▽｀*)
こんなｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!お皿やコップを使っていつもとは少し違うお家ごはんを楽しむのもいいかもしれないですね(*'▽')
私のアパートは私の部屋の目の前だけ、桜の木があって、ドアを開けると桜がバーッと広がってこの季節は大好きです♪いいでしょ～(*´▽｀*)笑
夜桜鑑賞もできるし、贅沢だと思います(*´ω｀*)
なんで桜って皆好きなんでしょうね。日本人好きじゃないですか。
って考えたときに平安時代ぐらいから歌詠んで愛でて大騒ぎだったから、遺伝子レベルで桜好きが組み込まれちゃってるのかなって考える私です(*´ω｀*)
お読みいただきありがとうございました(*´▽｀*)
楽天モバイルに今日変更しにいったら、変更手続き中に「今本部から連絡があって、明日から休業が決まり、どうしよう」と店員さんが動揺していた！
みなさんこんにちは！
ついさっき、初めて「楽天モバイル」に変更しました。
＜スーパーホーダイ＞というドコモ回線を使えるプランが4/7までが受付サービス終了とのことだったので、楽天カードを作成し向かいました。
今新しく楽天回線ができているそうなのですが、iphoneが使えるかどうか検討中とのことでiphoneユーザーの私は楽天回線ではなく、ドコモ回線のSIMを選ぶためには、＜スーパーホーダイ＞の申し込みが良いとのことでした。
駆け込みで、契約になりましたが店舗は私しかおらず、ゆっくり契約が出来ましたが、やはり契約時間は1時間20分ほどかかりました。少し長い、やはり契約って時間かかるんだなぁ。
でも手続き自体は、そんなに難しくなくて、書く書類も少なかったです。
①MNP番号の取得
②SIMのロック解除
③クレジットカードと運転免許書を持っていく
で完了でした(*´ω｀*)
SIMのロックは店舗にいくと3000円かかるとのことでしたが、手続きどおりやったら、すぐにできたので、自分で行うことをおすすめしたいですね！
ただ、前に契約していた会社の解約手数料が約3000円、楽天の事務手数料が約3500円がかかるのだそうです。
約3000円のプランが1年は1480円＋税、初月は3000円らしいので、乗り換え時に15000円くらい1年で得するかなぁと考えていたけどちょっと誤算。
そんなにうまくはいかないのね。笑
登録するまでに30分ほどかかりました。
スマホ変えずにSIMだけだったので、特に何も変わらず今使用できています。
ただびっくりしたのが、契約登録中に30分待ち、再度伺ったところ事務所がやけにザワザワ。
店員さん：「あっ、すみません。今本部から連絡があって、明日から楽天モバイル休業になったんです。なので、何かあったときに来ていただいても対応できないかもしれません。まだ再開も未決定で…」
私：「えーーーーー( ﾟДﾟ)！！今決まったんですか。私契約ぎりぎりでしたね。」
店員さん：「そうなんです。」
とちょっと動揺している店員さん！そんな場に遭遇するとは！
そして、明日契約に行ってたら、やってなかったのかーーーー！！
自分ナイスタイミング(*'ω'*)笑
でも店員さんも急に決まってびっくりしたんだろうな。
私「不特定多数の方とお会いするから、やはり感染しないのが一番ですもんね。」
店員さん「そうですね。」
なんてお話しをしましたが、やはり不安もあるでしょうしなんてお声したらいいかわからなかったです。
「頑張ってください。ありがとうございました」と帰ってきました。
今日は東京で新たに143人の感染があったとのこと。
どうなっちゃうか、だれにもわからないけれど、感染防止に頑張って務めましょう！
明けない夜はないと信じて！！！(*´▽｀*)
金のハンバーグと蒙古タンメンが美味しい♪セブンプレミアムが好き！
皆さんこんにちは！
セブンプレミアムとセブンプレミアムゴールドに絶対的信頼を置いている、私です！笑
ワインが飲めない私ですが、ワイン好きの集まりに行かなくてはならなくなり、時間もなかったのでセブンプレミアムゴールドのワイン持っていったら「美味しい」と言われました。笑 （ちゃんとネットでも調べていったんですよー！いつもセブン持っていくわけじゃないですよー！笑）
また最近好きな食べ物があったので書いてみようと思います。
【金の直火焼ハンバーグ】
もうパッケージから金ですからね！
いつか食べたいと思っていたんです♪
＜セブンプレミアムゴールド 金の直火焼ハンバーグ～黒トリュフ使用 デミグラスソース～＞です！
先輩におすすめされて、絶対食べてみたいと思っていました(*´ω｀*)
嬉しい～( *´艸｀)
感想としては、まず美味しい～♪肉肉しい！ジューシー！
レトルトのハンバーグって、なんだかレトルト感が残る気がするのですが、レトルト感がない～♪
あとは、ソースですね！黒トリュフが使われているそうですが、ソースが濃い～♪そして美味しい～♪
うん！美味しいハンバーグです！お値段が400円近くとやはりお高いですが、たまに食べれるのはいいですね！
【蒙古タンメン中本 辛旨味噌】
もともと辛い物は苦手でしたが、韓国とタイに行って本場の料理を食べたら少し食べれるようになりました。以降たまに辛いものが食べたくなります。
先日も担々麺をご紹介しましたが、
担々麺や辛い麺の商品は増えているような印象がします。人気なのかな！？
旨辛という言葉がよく似合います♪から味噌で美味しい～♪
中にオイルも入っていて、もっと辛くしたければ入れられますが、私は怖いので入れません。笑
お気に入りのラーメンです！お値段も約200円だったかな(*˘︶˘*).｡.:*♡お手頃です(๑・ .̫ ・๑)
お読みいただき、ありがとうございました♪
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